Matsafari

Matsafari runt Kinda Kanal

Under 2021 fyllde Kinda Kanal 150 år. Det firade vi med att skapa en matsafaritur tillsammans med Vårdnäs Stiftsgård och Stafsäters Gårdsglass. Turen blev väldigt uppskattad och välbesökt så den blir en återkommande sommarprodukt.

Gör en bilresa och njut av östgötska smaker och råvaror från tre omtyckta platser runt Kinda Kanal. Färden startar på vackra Rimforsa Strand, med utsikt över sjön Åsunden. Här äter ni förrätt (Östergötlands landskapsrätt – raggmunk) i härlig miljö. Passa på att njuta en stund vid bryggdäcket, ta en rundtur i trädgården och gör ett besök i den lilla butiken. Därefter går färden vidare mot rofyllda Vårdnäs Stiftsgård. Gör gärna ett stopp vid Brokinds sluss och Brokinds naturreservat. En vacker kulturbygd där slussen förbinder sjöarna Järnlunden och Lilla Rängen och naturreservatet innehåller en av de artrikaste ekhagarna i det östgötska eklandskapet. Framme på Vårdnäs Stiftsgård får du huvudrätten serverad, på terrassen eller i restaurangen vid Kinda Kanals strand. Efter en stunds avkoppling och kanske ett bad, är det sedan dags att åka en kort bit till Stafsäters Gårdsglass. Här avrundas din matsafari med en förförisk god glassdessert.

Matsafari runt Kinda Kanal kan bokas tisdagar – lördagar under perioden 27/6 – 5/8 2023. Vi rekommenderar att ni startar med förrätten kl 12.00 på Rimforsa Strand och ni har sedan tid fram till 18.00 då Stafsäter stänger för dagen.

Pris:

495 kr / person för 3-rätters matsafari inkl kaffe/te (betalas vid förrätten på Rimforsa Strand, ta med kvittot och visa sedan upp vid varmrätt och dessert).

Meny

Förrätt: Östgötsk raggmunk med goda tillbehör (laktos och äggfri) serveras från kl 12.00 på Rimforsa Strand, huvudrätt ca kl 13.30 på Vårdnäs Stiftsgård, (meny kommer ), dessert (3 kulor valfri glass med dryck) på Stafsäters Gårdsglass (stänger kl 18.00).

Förbokning

Till Rimforsa Strand 0494-792 90 eller reception@rimforsastrand.se, senast kl 12.00 dagen före resan. Glöm inte att uppge ev kostallergier när du bokar.

Kindabygdens matsafari

Med egen bil inleder ni 3-rätters turen på Rimforsa Strand där ni serveras förrätt (Östergötlands landskapsrätt – raggmunk med goda tillbehör). Passa även på att ta en promenad i trädgården och shoppa i butiken. Kanske tar ni tom ett dopp i sjön innan färden går vidare till HargOdlarna på Hargs Gård strax utanför Kisa. I Hargs trädgård serveras ni varmrätten (Klassisk ”söndagsmiddag” dvs stek, potatis och gräddsås) och hör om gårdens verksamhet. Glöm inte att handla de goda produkterna i gårdsbutiken och ta med hem.

Efter varmrätten går resan vidare längs slingriga vägar mot Affären i Svalsjö. Ni passerar utmed sjöarna Norra och Södra Föllingen samt Örlången. Åk i sakta mak, njut av den vackra naturen och ta gärna avstickare till Föllingens odlingslandskap, Örenströms jättegrytor och klippblock eller varför inte ett badstopp vid Pinnarp? Framme vid Affären i Svalsjö med Pers mekaniska kabinett, som är nästan i orginalskick sedan 1940-50 talet och ligger vackert med sjöutsikt,  är det dags för dagens dessert (Annas goda mandelkaka med tillbehör samt kaffe/te). Därefter utlovas skrattgaranti i Pers mekaniska kabinett, ett rum fyllt med träföremål som rör sig och spelar upp små scener när du vevar på dom. Samtliga föremål är påhittade och tillverkade av Per Helldorff med inspiration från Cristoffer Polhem och gubben Pettson. Avsluta dagen med shopping i affären där du hittar allt från exklusiva presenter, trevliga små minnen, Pers trähantverk och Annas bilder, konstkort brickor etc.

Vi rekommenderar er att starta resan ca kl 11.30 och ni har sedan tid fram till kl 17.00 då Affären i Svalsjö med Pers kabinett stänger.

Matsafari i Kindabygden kan bokas vid följande datum: morsdag söndag 28 maj samt tisdagar tom söndagar under perioden tisdag 27/6 – fredag 11/8 2023.

Pris

545 kr/pers för 3-rätters matsafari med kaffe/te samt entré till Pers mekaniska kabinett (betalas vid förrätten på Rimforsa Strand, ta med kvittot och visa upp vid varmrätt och dessert)

Förbokning

Rimforsa Strand 0494-792 90 eller reception@rimforsastrand.se senast kl 12.00 dagen före resan. Glöm inte att uppge ev kostallergier när du bokar. Raggmunkarna är laktos och äggfria.

Paketerbjudande

2 nätter fr 2 475 kr per person

Kindabygdens matsafari: ankomst måndag tom lördag under perioden 27/6 – 11/8 2023.

Matsafari kring Kinda Kanal: ankomst tisdag tom fredag under perioden 27/6 – 5/8 2023.

 

Gillar du, liksom vi, lokal mat och småskaliga producenter? Då är det här paketet för dig. Med egen bil tar du dig dag 2 runt i vår vackra bygd och äter förrätt, varmrätt och dessert på tre olika ställen. (finns två olika resor att välja mellan, se ovan). 

I priset ingår: Dag 1: 2-rätters middag alt grillkväll  och övernattning i delat rum. 

Dag 2: frukostbuffé, Matsafari i Kindabygden eller runt Kinda Kanal,  övernattning i delat rum.

Dag 3:  frukostbuffé  

Boka gärna till: 75 min Strandbastubad i egen bastuavdelning, pris 250 kr / person för bastubad med handduk. Bord till middag dag 2.